Bolo de laranja fofinho

Não sei vocês, mas nesses dias de quarentena tenho procurando diversas receitas diferentes e novas para fazer em casa. Desde receitas mais elaboradas até receitas mais fáceis e simples, como a que trago aqui hoje.

Procurando essas receitas achei o canal e blog do Gabriel Freitas, onde ele traz receitas incríveis. To adorando acompanhar ele e super recomendo para você, caso também goste de se aventurar na cozinha em novas receitas.

A tentativa da vez foi um bolo de laranja. Eu sei que não é uma receita difícil e que muitas pessoas já sabem fazer, mas eu nunca havia feito e devo dizer que me surpreendi com o resultado!

O bolo ficou incrivelmente macio, com um aroma incrível, sem contar que estava muito gostoso.

Ficou com água na boca? Então já se prepara ai e vem fazer essa receita maravilhosa:

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara de suco de laranja

1/2 xícara de óleo

1 1/2 xícara de açúcar

2 1/2 xícaras de farinha de trigo

Raspas da casca da laranja

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar. Quando a mistura estiver bem batida passe para uma vasilha e misture com a farinha de trigo até que a massa fique homogênea. Acrescente a raspa de casca da laranja e o fermento em pó e misture até incorporar bem a massa.

Passe para uma forma untada e leve ao forno, em 180 graus por aproximadamente 45 minutos ou até fazer o teste do palito e o mesmo sair da massa limpinho.

Sim, a receita é bem simples e bem fácil de fazer. Então não perde tempo e corre fazer esse bolinho caseiro incrível pro seu café da tarde!

E uma dica: no blog do Gabriel Freitas ele deixa também a receita de uma calda ótima pra acompanhar esse bolo.

Comenta aqui se você já tem uma receita de bolo de laranja favorita. Caso não tenha e tente fazer essa receita, não esquece de postar no instagram e me marcar!